COMPOTE DE POMMES AUX FRAISES EN HIVER

L'idée du jour, comment déguster une compote de pommes aux fraises en plein hiver ?

J'attend votre réponse : On en achète une toute faite ou bien on en mange pas !!!!!

J'ai une autre solution car ma grande oursonne en avait une grande envie, j'ai mis 2 à 3 cuillères à soupe de confiture de fraises que j'avais mise en pot cet été.

Et voilà comment on peut se régaler d'une bonne compote de pommes aux fraises même en plein hiver !

Ingrédients pour un grand pot en verre :

800 g de pommes

2 à 3 c à soupe de confiture de fraises

Epluchez les pommes, les couper en gros morceaux. Mettre à cuire dans un faitout avec un peu d'eau et la confiture de fraises. Cuire à feu doux pendant 15  à 20 minutes. Mixez au mixeur plongeant pour une texture lisse que mes oursons adorent ! Mais ce n'est pas obligé !

Conservez au frais dans un grand pot à confiture.