tartines

En ce moment je rôti tout ce qui me passe par les mains, enfin presque !!!! Je craque complètement pour les légumes rôtis au four arrosés d’un filet d’huile d’olive, un peu d’ail et de thym frais ! C’est un concentré de saveur à faire aimer les légumes...

Le soir, souvent il faut que cela aille vite, voici une recette de croque-monsieur végétarien très savoureux et plus léger que le traditionnel jambon fromage. Vous verrez, l’alliance du tofu fumé, comté et les jeunes pousses d’oignons nouveaux est parfaite....

La première fois que j’ai goûté ces tartines, c’était dans un restaurant à St Malo, Le Teddy Bear, c’était le restaurant incontournable à St Malo, un resto sympa où l’on se sentait bien pour une soirée entre copains et ils faisaient de superbes tartines...