confitures et marmelades

En allant chercher mes légumes comme toutes les semaines chez Annie dans sa jolie ferme en pierre, je suis tombée en admiration devant ses magnifiques fraises !!! Ce sont les meilleures fraises que j’ai jamais mangées !!! Rien à voir avec les fraises...

J’adore la confiture mais faire 50 pots de confiture dans la journée, ce n’est pas du tout mon truc ! Ce que j’aime, c’est faire de la confiture alors que ce n’était pas prévu mais que j’ai quelques fruits qui sont restés un peu trop longtemps dans la...

Je suis en pleine crise de confituremania !!! En ce moment, il faut que j’expérimente des associations de fruits et saveurs pour combler mes papilles au petit déjeuner ! Cette fois-ci, il me restait des fraises mais pas assez pour faire un pot de confiture...

En ce moment, j’ai un petit faible pour les confitures, je ne sais pas si c’est le mauvais temps, mais je trouve n’importe quelle excuse pour en faire ! Et là, j’ai été trop pressée de goûter aux nectarines et elles n’étaient pas assez mûres. Je n’allais...

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de confiture, mais c’est tellement bon, une confiture maison !!!! J’ai un souvenir de confiture de rhubarbe quand j’étais petite, ma tante nous donnait pour le goûter sur une grosse tranche de pain de 3 livres,...

J’ai dans mon jardin, une haie entière de cassis et des kilos de cassis à ramasser !!! Si comme moi, vous avez des cassis à ne plus savoir qu’en faire, voici une idée de recette rapide à réaliser et délicieuse !!! Le cassis est très riche en vitamine...