Voici l’automne, snif !!! Je regrette déjà l’été !!!! Mais ce qui me rend moins triste, c’est que c’est enfin l’époque du potimarron, cette magnifique cucurbitacée qui se plie à toutes nos gourmandises culinaires aussi bien salées que sucrées ! Ici ce...

Comme d’habitude, j’ai confectionné trop de crêpes (voir la recette ICI MARMELADE DE CASSIS ET CREPES AU LAIT D’AVOINE ). Est-ce possible ? !! Et trop de galettes de sarrasin (Voir la recette ICI Galettes de sarrasin (ou de blé noir) cuites à la poêle...

Tout le monde adore les gâteaux au chocolat et bien sûr le gâteau que me réclament mes enfants pour leur anniversaire, c’est un gâteau au chocolat !!! Mais pas n'importe quel gâteau au chocolat !J’avais fait plusieurs essais mais je n’étais pas satisfaite....

Les p’tites galettes végétariennes, on n’a jamais assez de recettes ! En voici une bien équilibrée en protéines avec des flocons de riz et des lentilles corail, une belle alliance, et pour donner du goût, j’y ai ajouté des épices comme le curcuma, la...

Les amandes, c’est un de mes pêchers mignons et cela tombe bien car elles sont bourrées de bonnes choses telles que du calcium, magnésium, le potassium, la vitamine E. J’ai donc trouvé une excuse pour craquer pour de jolis croquants aux amandes !!! J’ai...