plats exotiques

Je vous avais déjà parlé de la délicieuse Angèle Ferreux Maeght, je suis totalement fan de sa joie de vivre et de ses recettes ultra gourmandes, simples et saines. Je me suis d’ailleurs très largement inspirée de son livre « Bon, Simple & Sain » aux Éditions...

J’ai découvert un traiteur THAÏ excellent à St Malo, c’est BAN THAÏ, je vous le recommande si un jour vous passez à St Malo, vous pourrez aussi vous y restaurer sur place le midi. Et curieuse comme je suis, depuis, j’avais dans l’idée de réussir à refaire...

Mais non, je ne vous ai pas oublié mais en ce moment, j’ai l’impression de ne plus toucher terre ! Mes journées sont hyper chargées entre mon travail et mes ours et le soir, je m’effondre dans le canapé ! Cette semaine, j’ai pris de bonne résolution,...

Le samedi soir, dans notre tribu, c’est le repas gourmand de la semaine ! Ce repas, nous aimons bien le choisir en famille, j’avoue qu’il est certaines fois difficile de mettre tout le monde d’accord ! Si on écoutait Luca, le p’tit dernier, il voudrait...

Voilà, ce qui devait arriver arriva…. Mon congé parental se termine et me voici de nouveau, depuis 2 jours, à mon ancien poste, assaillie par le téléphone, à effectuer toutes mes missions quotidiennes, au minimum 3 en même temps !!!!! Bienvenue dans le...

Encore une petite histoire, car la cuisine commence souvent de cette manière… Il y a une quinzaine de jours, j’ai dégusté des plats thaï achetés chez un traiteur à St Malo BAN THAÏ, ses plats sont tous plus délicieux les uns que les autres, certains sont...

Brr ! Il fait froid ! Il fait moche ! Mon p’tit dernier est malade ! Nous sommes dimanche ! Nous avons tous un grand besoin de réconfort, alors je mets mon tablier, ma grande aussi et aux fourneaux ! Voici le planning de ce dimanche de janvier que nous...

Nous sommes dimanche, et je ne sais pas comment c’est chez vous, mais nous le dimanche midi, on aime bien se mitonner de bons petits plats selon l’envie et l’inspiration du moment. Et pour la petite histoire, nous étions invités à dîner chez des copains...

Le dimanche, chez nous, c’est le jour ou on mange du poisson ou de la viande, comme le faisaient nos grands-parents alors que la semaine nous privilégions les protéines végétales. C’est souvent le jour où mes enfants font leur proposition de menu et ce...

Mon poissonnier a voulu absolument que je goûte le lieu jaune, il m’a dit : »Vous verrez, je vous fais un prix, goûtez-le et vous m’en direz des nouvelles ! » Et bien je n’ai pas regretté ! C’est un poisson à la chair très fine et bien plus abordable...