plats exotiques

J’avais du saumon fumé dans mon frigo qui arrivait bientôt à la date de péremption et je n’avais pas envie de la manger avec des toasts chauds, ni avec des pâtes, de la ciboulette et de la crème végétale. J’ai eu envie de la faire à la manière des wraps,...

C’est une de mes recettes fétiches que je cuisine depuis des années, soit en brochettes, soit au wok et c’est toujours un régal ! Ici je vous propose la version au wok mais je ne vous laisserai pas sur votre faim et vous dirai un mot sur la version brochette...

J’avais besoin de dépaysement culinaire… avec ce temps gris, pluvieux …. Et plus précisément de dépaysement culinaire haut en goût et en couleur !!! C’était exactement ce plat qu’il me fallait à moi et à ma tribu !!! La sauce saté, c’est juste un enchantement...

Vous aviez plutôt l’habitude que je vous propose des recettes végétariennes. Et bien aujourd’hui, je vais vous proposer un plat avec de la viande que je prépare souvent quand je reçois des invités. J’adore explorer les cuisines du monde, ici c’est un...