Tomates cerises, feta rôties et Spaghettis (ou tortis !)
La première fois que j’ai réalisé cette recette, c’est encore ma fille qui me l’a suggérée.
« Mamoune, regardes ce que j’ai trouvé sur Tic Toc, on l’a fait cette recette, ça à l’air super bon ! » (non, mais, pfffff, sur Tic Toc, ça va être quoi cette recette!!!!) Et bien les gars, respect… ! Ce n’ai pas super bon, c’est ultra, hyper, trop, exagérément, excessivement, sublimement bon ! Une recette totalement addictive pour laquelle je serai capable de faire 1000 bornes pour me ravitailler en Feta et tomates cerises ! Vraiment, cela risque de devenir une de vos recettes fétiches !
our 3 personnes :
500 gr de tomates cerises
1 feta
huile d’olive
Paprika fumé (facultatif mais indispensable pour moi, j’adore la petite touche fumée qu’il apporte!)
thym, romarin frais si possible
basilic
sel gris
Dans un plat, jeter littéralement les tomates cerises, la feta égouttée, arroser généreusement d’huile d’olive, saler légèrement, saupoudrer de paprika fumé pour les fans comme moi, ajouter le thym, le romarin et enfourner à 180 °C pour environ 25 à 30 minutes.
Servir avec des spaghettis cuites al’dente. Je n'avais plus de spaghettis ! Toutes les autres pâtes font aussi l'affaire :-)
Et c’est tout !