Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

Vacances ! Cela fait tellement de bien de n’être pas obligée de se lever à 6 h tous les matins ! Quel bonheur de trainer au lit jusqu’ 9 h ! Un exploit à la maison avec des oursons lèves-tôt ! Je savoure ! Mais qui dit oursons dit aussi bouches à nourrir,...

Ouf ! J’aurai quand même réussi à vous proposer une recette de galettes des rois avant le 31 janvier ! J’ai bien cru que c’était encore fichu pour cette année ! Car même si c’est la première fois que j’en publie une, j’en réalise au moins une tous les...

Chez moi, il y a 2 camps : les chou-fleurophobes et les patatomanes ! Au lieu de fâcher l’un des 2 camps, je fais un plat 2 goûts : Chou-fleur et patates béchamel, car si il y a une chose sur laquelle nous tombons d’accord, c’est la béchamel au lait d’avoine,...

Si vous souhaitiez une recette festive, passez votre chemin car décidément cette année, je n’ai eu aucune inspiration pour des repas de fêtes… Je vous avouerai que j’ai même commandé le repas du Nouvel An chez le traiteur ! J’abuse me direz-vous ! Mais...

C’est mon fils Luca qui m’a réclamé ce marbré ! J’avais dans l’idée de lui faire des petits biscuits de noël mais il en avait décidé autrement ! Je pense que vous connaissez la force de persuasion d’un enfant ! Maman, tu me fais un marbré !!! Oui chéri...

Mais non, je ne vous ai pas oublié mais en ce moment, j’ai l’impression de ne plus toucher terre ! Mes journées sont hyper chargées entre mon travail et mes ours et le soir, je m’effondre dans le canapé ! Cette semaine, j’ai pris de bonne résolution,...

Dois-t-on encore la présenter ? La bonne vieille tarte aux poireaux que tout le monde a au moins fait une fois dans sa vie ! Je pensais en avoir fait le tour et puis finalement, j’ai testé une nouvelle recette très simple et plus légère avec le tofu soyeux...

Il me restait la 2ème moitié du chou chinois que j’avais acheté dans mon magasin bio préféré, j’avais trop envie de refaire une autre salade un peu différente de la 1ère variante et celle-ci est à tomber ! Ma moitié l’a dévorée, il poussait presque des...

Encore une fois, l’inspiration de ce plat m’est venue en discutant dans mon magasin bio préféré avec Guillaume, toujours souriant et disponible pour répondre à mes questions. J’étais déjà rendue à la caisse quand je suis tombée sur un joli chou chinois...

Le samedi soir, dans notre tribu, c’est le repas gourmand de la semaine ! Ce repas, nous aimons bien le choisir en famille, j’avoue qu’il est certaines fois difficile de mettre tout le monde d’accord ! Si on écoutait Luca, le p’tit dernier, il voudrait...