Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

Cheppa chez vous, mais chez nous tous les vendredi soirs, c’est PIZZAAAAAAA ! Avec ma tribu, on a besoin de rituels, de repères, surtout en ce moment ! Je ne fais pas de menu car j’aime bien l’imprévu mais on a nos bases, samedi soir c’est repas gourmand,...

Coucou les gourmands ! Je sais, je suis inexcusable… cela fait des mois que je n’ai pas posté de nouvelles recettes mais je suis très occupée en ce moment avec 2 nouveaux projets…Je vous en reparlerai ;-) Il n’est pas trop tard, je vous souhaite une magnifique...

Ma fille est une fan des tartes aux légumes et moi j’essaye de trouver des recettes de tarte plus light sans cette grosse couche de fromage qui, si on veut l’éliminer, nous engage à faire 10 fois le tour du quartier au pas de course ! Et là, c’est trop...

Qu’est-ce qu’on mange ? c’est une phrase qui revient beaucoup trop souvent en ces moments de confinement… eh oui, avant, la cantinière prenait le relais 4 fois par semaine ! Je me rends compte que cela me manque ! Des midis sans les 3 loulous, j’en veux...

Il faut que je vous raconte ma sortie alimentaire (en ce moment, il n’y en a pas beaucoup d’autres) à ma Biocoop préférée. Flanquée d’un masque de bricolage sous lequel j’ai du mal à respirer, je check une dernière fois en sortant de ma voiture, attestation...

Ha, les bananes totalement imprésentables dans la corbeille à fruits, j’en peux plus tellement elles sont moches !!!! Mais je ne vais quand même pas les jeter ! Honte à moi ! Ces pauvres petites, elles ne m’ont rien demandé, c’est moi qui suis allée les...

Je suis tombée par hasard sur une recette italienne, qui à la base, était préparée avec de la chair à saucisse, je l’ai transformée en une merveille végétarienne qui épaterait plus d’un carné ! On n’y voit que du feu ! Une recette que vous pouvez proposer...

Sans gluten/Sans lactose/Végétarien La semaine dernière, j’ai dégusté un repas végétarien, sans gluten, sans lactose chez des amis qui sont intolérants au gluten. Et bien loin d’être triste, ce repas était délicieux, super digeste et m’a donné envie de...

Cet été, j’ai été gâtée… Ma fille Ornella me préparait les repas quand j’étais trop occupée ! Et pas n’importe quel repas, elle cherchait l’inspiration pour nous faire plaisir ! Et la première fois qu’elle nous a fait cette tarte, nous avons adoré ! Une...

Il a fallu que j’aille passer un week-end à Paris pour ramener une recette méditerranéenne ! J’ai déjeuné dans un resto ultra sympa en bord de Seine et j’ai flashé sur la garnitures du thon rouge ! Bien plus qu’une garniture, car à choisir entre le thon...