Les recettes Biogourmandes d'Anne-So

Avant toute chose, il faut que je vous raconte, depuis bientôt 3 ans, c’est la première fois que je me retrouve complètement seule sans aucun enfant, ni mari autour de moi ! Je pourrai en profiter pleinement pour aller nager, aller faire les soldes, téléphoner...

Avant de me lancer dans une nouvelle gourmandise, je vous souhaite une merveilleuse année 2015 qui sera à la hauteur de vos espérances, de vos envies, de vos folies ... !!! Et pour bien commençer l'année en douceur, quoi de mieux que de divines truffes...

Même si Noel est passé, il fallait absolument que je vous propose cette recette de bûche fantastik !!!! Si vous êtes accroc au pralin et aux noisettes, laisser tout tomber et lisez plutôt la suite car c’est vraiment une bûche complètement addictive !!!!...

Comme vous le voyez, je ne vous ai pas encore proposé une seule recette pour les fêtes ! Oh la vilaine ! J’ai fait quelques essais, surtout de desserts d’ailleurs, mais soit la recette n’était pas parfaite, soit mes goûteurs ont tout boulotté avant que...

Je vous avais déjà proposé un tiramisu aux spéculoos mais sans pâte de spéculoos, ca y est, je me suis lâchée, j’ai goûté à cette merveilleuse pâte et il fallait absolument que j’en fasse quelque chose et quoi de mieux que de l’allier à l’onctuosité d’une...

En ces temps de frimas d’hiver, une des choses qui nous fait tenir ma tribu et moi, une des choses qui nous fait supporter les journées trop courtes, les nuits trop longues, les matins où les vitres de la voiture sont givrées, les averses qui commençent...

Que faire un après-midi pluvieux, moche, froid ? Vous avez des idées ? !!! A part flemmarder en pyjama devant la télé, ou lire au chaud sous la couette, ou se gaver de chocolat ? Je suis plus fan, pour ma part d'une activité qui fait travailler mes mimines...

Brownies, rien que de prononcer ce mot, l’odeur du bon chocolat me monte aux narines, je vois passer devant mes yeux un gâteau extra moelleux, extra gourmand qui sent bon le beurre et j’imagine mon bonheur quand je croquerai une noix de pécan, du Brésil...

En ce moment, avec tout ce gris qui nous envahie et nous entoure, je suis obligée de m'entourer de couleurs vives et chaudes pour résister à la pluie, au vent et au froid de ce mois de novembre ! Vous avez sans doute remarqué si ce n'est pas la première...

J'étais plutôt très classique au petit déjeuner, c'était presque tout le temps, un fruit frais, 2 tartines grillées beurrées et confiturées ou miellées et un thé Roïboos. Depuis longtemps, je souhaitais changer, alors j'ai essayé les crêpes, les panca...